icon2

Whatsapp Sipariş

icon2

Ankara İçi Hızlı Teslimat

icon2

7/24 Destek

product-details
product-details
product-details
product-details
ÇİFTE KAVRULMUŞ TAHİN (Yerli Susam-Kepekli)
manisa-sade-tahin-05
manisa-sade-cifte-kavrulmus-tahin
manisa-cifte-kavrulmus-tahin-01

ÇİFTE KAVRULMUŞ TAHİN (Yerli Susam-Kepekli)

43,00 TL 47,50 TL

Yerli susamdan, katkısız, eski usul kara fırında kavrularak elde edilen bu tahin, daha yoğun tat ve kıvamıyla sofranızdan eksik etmeyeceğiniz bir tat.

  • Yöre: EGE BÖLGESİ- Manisa
  • Ürün Miktarı: 1000 g
  • Stok Durumu: VAR

Çifte kavrulmuş tahin, susamın beyaz tahine göre daha çok kavrularak yağının iyice pişmesi ve sıkım işleminin asırlık taş değirmenlerde yapılmasıyla farklı bir lezzete kavuşuyor.

100 yıl önce olduğu gibi Manisa yöresinden tedarik edilen susamlar, önce acısının atılması için suyun içinde bekletiliyor. Bir gün bekletildikten sonra kabuğu soyularak odun ateşinde beş saat boyunca pişiriliyor. Pişen susam elenerek doğal taşlar yardımıyla sıkılıyor.

Bu lezzetli tahini tek başına tüketebildiğiniz gibi bal veya pekmezle de yiyebilirsiniz.

Beyaz tahinin kavurma süresinin 2-3 katı süre uzunluğunda kavurma işlemi gerçekleşiyor. Bu sebepten çifte kavrulmuş tahin ismini alıyor..

Faydaları: Tahin sindirim sistemine, kansere, kalp ve böbrek sağlığına, soğuk algınlığına, anemiye iyi gelir, zihni açar, hücreleri korur, kemik, cilt ve saç sağlığı için birçok faydası bulunur.